Lav mad med Madsynet
Opskrifter på lækre og smagfulde retter
På Madsynet.dk kan du forvente at finde en bred vifte af hurtige, nemme og lækre madopskrifter. Jeg sætter særligt fokus på det arabisk-inspirerede køkken, så du kan udforske og nyde autentiske smagsoplevelser fra den arabiske verden. Det kan være er alt fra traditionelle favoritter til kreative nye retter - uanset er der noget for enhver smag på Madsynet.dk.
Velkommen til en verden af lækre opskrifter.
Blåbær tiramisu
Blåbær tiramisu uden alkohol med blåbærkompot, citronfrisk mascarponecreme og ladyfingers dyppet i kaffe. Nem dessert, der kan laves dagen før – perfekt til nytår og fest.
Rabarberkompot
Nem hjemmelavet rabarberkompot på 10 minutter med kun fem ingredienser. Perfekt på yoghurt og grød, i trifli og cheesecake eller til vaniljeis – og den kan fryses.
Cheesecake i glas
Cheesecake i glas er min nemme dessert uden ovn, der er klar på kun 10 minutter. Sprød kiksebund, cremet ostecreme og friske bær – og et bevis på, at alle kan lave mad.
Nem rabarbertrifli
Nem rabarbertrifli på 10 minutter, som alle kan lave: knækkede makroner, syrlig rabarberkompot og luftig flødeskum i lag, toppet med friske jordbær. Perfekt dessert til gæster.
Avocadocreme - nem opskrift på avocadodressing
Nem avocadocreme med creme fraiche, citron og hvidløg på kun 5 minutter. Perfekt som dip, dressing i salater, på sandwiches og til fajitas.
Batata hara –arabiske kartofler
Batata hara er krydrede arabiske kartofler med hvidløg, chili, citron og frisk koriander – en klassiker til mezze. Nem at lave på ca. 30 minutter og altid den første ret, der forsvinder fra mezzebordet.
Ægte arabisk hummus
Den bedste opskrift på ægte arabisk hummus – cremet hummus med kikærter, tahin, citron og hvidløg. Få mine 3 tips til den bedste hummus, og server den med fladbrød eller som en del af en mezze.
Arabisk kartoffelsalat med persille og citron
Arabisk kartoffelsalat uden mayonnaise – med masser af frisk persille, løg, peberfrugt og en dressing af olivenolie, citron og hvidløg. Perfekt til grillmad og shish tawook.
Tunmousse uden husblas
Nem opskrift på tunmousse uden husblas: cremet tunmousse med flødeost, mayonnaise og citron, klar på 10 minutter. Perfekt som forret, på påskebordet, til buffet eller i madpakken.
Citronsorbet - opskrift på en hjemmelavet citronsorbet
Prøv min opskrift på hjemmelavet citronsorbet og lav din egen forfriskende sommerdessert hjemme hos dig selv. Med kun få og enkle ingredienser kan du nyde den syrlige og søde smag af citron i en cremet sorbet. Perfekt som en kølig afslutning på et lækkert måltid eller et forfriskende bud på en dessert der køler lidt.
Citronmåne - Lækker opskrift på hjemmelavet citronmåne
Bag din egen citronmåne. Med min nemme opskrift undgår du unødvendige tilsætningsstoffer og for meget sukker fra de købte versioner.
Lemoncurd - lækker opskrift på citroncreme
Lav selv hjemmelavede lemoncurd med denne nemme opskrift! Denne syrlige citroncreme er perfekt som topping på yoghurt, scones, pandekager og meget mere. Med få ingredienser kan du nemt lave denne lækre citroncreme derhjemme.
Laks med porre kartofler og fennikel
Prøv denne super nemme opskrift, hvor laks og grøntsager tilberedes i samme fad. En sund og hurtig ret, der sparer dig for meget opvask..
Tabouleh - en virkelig lækker salat fra mellemøsten
Vi giver dig opskriften på den lækreste salat fra mellemøsten. Læs hvordan du laver Tabouleh som er en arabisk bulgursalat med persille her.
Nem trifli med jordbær og makroner
Prøv min lækre jordbærtrifli med makroner og flødeskum. En nem og lækker dessert som består af friske jordbær, sprøde makroner og cremet flødeskum. Den perfekte sommerdessert til at forkæle dine gæster med. Top med flødeskum og nyd den søde dessert sammen med dn familie.
Lys gløgg lavet med krydderurter og æblemost
Gløgg kan man altid drikke og ikke kun i juletiden. Her har du en opskrift på hjemmelavet Gløgg med friske krydderurter og æblemost.