At lave bacon i mikroovnen er intet mindre end genialt. Især når du kun har brug for et par skiver til din sandwich eller til morgenmaden, er mikroovnen din bedste ven. Det er nemt, tidsbesparende, og baconen er klar på ca. 1-2 minutter. Følg min opskrift, og se hvordan du laver sprød bacon i mikroovnen.
Perfekt sprød bacon på få minutter
Mikroovnen er en uundværlig hjælper i køkkenet, især i en travl hverdag. Den kan bruges til alt fra havregrød til bacon. Skal du kun bruge 3 skiver bacon, er mikroovnen både hurtigere og nemmere end panden. Derudover sparer du på opvasken, og du undgår baconsprøjt på komfuret. Køkkenrullen suger fedtet, så baconen bliver sprød.
Serveringsforslag
Kom lidt sprød bacon på dine avocadomader – det smager skønt. Til frokost kan du gøre din salat eller sandwich ekstra lækker – en sandwich med bacon, kylling, tomat og salat er virkelig god. Bacon er også super i en pastasalat med cremet karrydressing eller oven på en hjemmelavet pizza.
Har du lyst til mere bacon, så prøv at lave dadler med bacon som en lækker snack.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor lang tid skal bacon i mikroovnen?
Ca. 1-2 minutter ved fuld effekt (800 W) for 3 skiver. Start med 1 minut, og giv baconen 10 sekunder ad gangen, til den er sprød. Tiden afhænger af din mikroovn og af, hvor tykke skiverne er.
Hvorfor skal der køkkenrulle under og over baconen?
Køkkenrullen under suger fedtet, så baconen bliver sprød, og køkkenrullen over forhindrer, at det sprøjter i mikroovnen.
Kan jeg lave mange skiver bacon i mikroovnen på én gang?
Ja, men læg skiverne i ét lag uden at de overlapper, og forlæng tiden lidt. Skal du lave meget bacon, er ovnen eller panden ofte nemmere.
Bliver bacon sprød i mikroovnen?
Ja, baconen bliver sprød, når fedtet bliver suget op af køkkenrullen. Lad den hvile et halvt minut efter tilberedning, så bliver den endnu sprødere.
Til 1 person skal du bruge:
Tid: ca. 2 minutter.
3 skiver bacon
4 stykker køkkenrulle
en tallerken, der tåler mikroovn
Sådan laver du bacon i mikroovnen
Læg 2 stykker køkkenrulle på en tallerken, der tåler mikroovn.
Læg 3 skiver bacon oven på køkkenrullen. Baconskiverne må ikke overlappe hinanden.
Læg 2 stykker køkkenrulle oven på baconskiverne.
Steg baconen ved fuld effekt (800 W) i 1 minut.
Er baconen ikke færdig efter et minut, så giv den 10 sekunder mere ad gangen, til den er sprød. Der kan være stor forskel på mikroovne, så find ud af, hvor lang tid din mikroovn skal bruge. Det kommer også an på, hvor tykke baconskiverne er.
Jeg håber, du kan lide opskriften. Lad mig høre i kommentarerne, hvad du synes om den.
Vil du se mere? Så følg Madsynet på Instagram.