jordbærsorbet uden ismaskine
Når jeg laver jordbærsorbet herhjemme, så skal det være nemt. Jeg har en ismaskine, men det er ikke altid, jeg har lyst til at tag den frem. Det er faktisk heller ikke nødvendigt at bruge en ismaskine til denne opskrift.
Med kun tre ingredienser og en blender kan du lave en frisk og lækker jordbærsorbet, der smager af sommer. Det tager ikke mere end fem minutter at lave denne jordbærsorbet – og det kræver ikke kompliceret ingredienser kun simple vare fra dit basislager.
Jeg bruger frosne jordbær, en smule sirup (eller sukker), og lidt citronsaft. Kom det hele i blenderen, og så har du en dessert, der både ser flot ud og smager fantastisk. Perfekt når du får gæster – eller bare trænger til noget koldt og sødt.
Sådan laver du jordbærsorbet
Du behøver ikke ismaskine for at lave god sorbet. Den her opskrift virker hver gang – og det bedste er, at du selv kan justere smagen. Vil du ha jordbærsorbeten lidt sødere? Mere syrlig? Det er helt op til dig.
Jordbærsorbeten får en cremet konsistens, selvom der ikke er fløde i. Den er perfekt som en let sommerdessert, og den smager også godt dagen efter, hvis du gemmer lidt i fryseren.
👉 Er du klar til at prøve? Scroll ned til opskriften og kom i gang – det er hurtigt, nemt og virkelig lækkert.
serverinstips
Når sorbeten er frisklavet, er den cremet som softice, og jeg er vild med det. Men hvis du vil have den mere fast, så sæt den i fryseren i 30–60 minutter.
Her er nogen af de måder, jeg selv bedst kan lide at servere den på:
I en lille skål med friske jordbær og et par mynteblade
På toppen af en sprød vaffel – især hvis der er børn i huset
Sammen med mørk chokolade – sødt og bittert spiller godt sammen
Som en frisk dessert efter grillmad
Eller bare helt simpelt direkte fra blenderen med en ske 😄
Hvis du kan lide opskriften så følg gerne madsynet på Instagram
Til 4 personer skal du bruge:
500-600 g frosne jordbær
saften af en lime
2 spsk. sirup
Sådan laver du Jordbærsorbet uden ismaskine
Kom alle ingredienser i en blender og blend, til du har en cremet konsistens.
Det tager cirka fem minutter. Husk at skrabe kanterne undervejs.
Servere sorbeten med det samme eller kom den på frys i en beholder.d
Jeg håber du kan lide opskriften, lad mig høre i kommentarerne hvad du synes om den.